2017. szeptember 15., péntek

Tejpite

Semmi különleges történet, csak még sosem készítettem és már ki szerettem volna próbálni 🙂

TEJPITE

A mércém egy kb. 2,5 dl-es bögre volt.
Hozzávalók:
2 tojás
0,5 bögre cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 bögre liszt
1,5 bögre tej


A sütőt előmelegítettem, de nem kell túl magas fokra. Nekem gázos, de szerintem kb. 160-170 fokra.
A cukrot, a vaníliás cukrot és a sót a tojásokkal kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezután kisebb adagokban hozzáöntjük a tejet is. Nem kell megijedni, nagyon híg tésztát kapunk, szinte hihetetlen, hogy összeáll a végén. 🙂 Ha elegyítettünk mindent, akkor kivajazott fél tepsinek megfelelő méretű tepsibe öntjük.
Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Picit hagyjuk kihűlni, m
ielőtt felszeleteljük.
Friss gyümölccsel, lekvárral, vagy akár csoki öntettel tálalhatjuk. Én frissen készített vaníliás szilva-körte lekvárral szervíroztam 😉

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése